コラム/てく。/ワールド＆ワールド第２話：されど我はパンを喰らう をテンプレートにして作成

開始行:
#contents このコラム「ワールド＆ワールド」では、PLのリアル世界の事... エンファータなどのファンタジー世界を紐解いていきます。 [[第１話：気候帯からみる作物>コラム/てく。/ワールド＆ワー... 気候帯ごとに栽培できる作物のお話をしました。 しかし、その結果、レングラート地方のような熱帯では、小麦... オリーブオイルはないわ、ブドウがないからワインも作れない... 大変なことに…！ このままではレングラート地方ではパンが食べられなくなる…！ ということで、「第２話：されど我はパンを喰らう」の始まり... よろしくお願いしますっ。 * パンが無いならケーキを食べればいいじゃない [#hde69c7b] 「パンが無いならケーキを食べればいいじゃない」とは、 どこかのフランス王妃が言ったとされる、世間知らずの代名詞... 例えば彼女がこう言ったとしたら、どうでしょう？ 「パンが無いなら、他のを食べればいいじゃない」 これだと、為政者としてはかなり無神経ではあるものの、 世間知らずとは言われなかったかもしれませんね。 それはさておき、あの王妃のセリフは、 今回のテーマにも通じる重要な示唆があります。 つまり、''小麦がないなら、他のものでパンを作ればいいじゃ... ** パンになりうるもの [#z3fcdde0] まずそもそも、パンってなんでしょう？ Wikipediaによると、「小麦・ライ麦などの穀物の粉に水などを... つまり、小麦じゃなくても、他の穀物でも粉にしてこねて、焼... *** トウモロコシ [#qb33fb2a] 熱帯で栽培される食材で、パンに出来るもののうち、 真っ先に思いつくのは「トウモロコシ」です。 みんなタコスを食べたことはありますか？ あのタコスを包んでるパンはトルティーヤと言って、 トウモロコシの粉で作られてるのです。 メキシコなどの中南米では、トルティーヤはメジャーなパンで、 レングラート地方はトウモロコシの栽培が盛んなので、 レングラートの人がよく食べているパンといえばきっとこれ。 ――　これでレングラートでもパンが食えるぞー！ と、言いたいところなのですが、 トルティーヤはいわゆる種なしパン（酵母で発酵させないパン... 非常に薄いのです。ピザ生地みたいなものですね。 レングラートでは、ふかふかのパンを食べることは出来ないの... *** お米 [#o78c6f76] 最近、日本では「米粉パン」というのが人気ですね。 あれは使えないでしょうか？ レングラートでは、パクタックたちがお米を栽培していること... 食材としては存在してますから。 しかし、調べると、どうも米粉だけではパンが作れず、 小麦も混ぜないといけないらしい。 （お米だけではグルテンがなく発酵しない） どうも、パンに出来る米粉というのは、現代科学の産物のよう... 白玉粉的なものは作れそうですが、これは無理そうですねっ。 ''まずそもそも、人間世界でのお米の流通量も少なそうだしな... しかし、まだ、候補はあります――。 *** パンノキ [#e216b4aa] 熱帯の植物には、文字通り「[[パンノキ>http://ja.wikipedia.... なんでも、蒸すとパンのような食感で、サツマイモのように甘... これはイケるかもしれません。 「（ふかふかの）パンを食べたいなら、パンノキを食べればい... ドヤ顔で言えそうです。 しかし、こやつは食感がパンに似てるというだけで、 ''そもそもパンですら無いけどな''。 だが、なあに、まだまだ、候補はある――。 *** キャッサバ [#fda24c2c] ブラジルには、キャッサバ粉から作られた、「[[ポン・デ・ケ... Wikiを見る限り普通のパンのように見える！ しかもチーズパンとは美味しそう！ 表面はパリっと堅く、中は柔らかいらしい。実にいいですね。 レングラート地方でのキャッサバの栽培量はわかりませんが、 キャッサバは栽培が簡単だそうですし、地球でもジャガイモに... 生産量が多いイモ類なので、豊富に栽培されていると思っても... これでパンは決まりだなっ！ ''アメリカ風ビスケットに似ているらしいので、ちょっとボソ... ** しかし、小麦パンじゃない！ [#d6d4e64f] トウモロコシ、お米、パンノキ、キャッサバと様々なパンを探... ''小麦系のパンは食べられないのだろうか…。'' という声がどこから聞こえてきそうです。 もちろん、小麦系の植物は、小麦・大麦・ライ麦以外にもいろ... イネ科植物なら、それなりにどれも候補になりうるかもしれま... エンバクとかで作るパンもありますしね。 エチオピアで栽培されている「[[テフ>http://ja.wikipedia.or... 雑穀で代用パンを作れるかもしれません。 ''しかし、ファンタジーなんですから、ファンタジー的に解決... * ないなら作ってしまえばいい [#ubb097fa] > エンファータでは、高温多湿で栽培でき、海水で育つ、クオ＝... エンファータのワールドマスターTEKは、そういいました。 そう、''気候的に小麦が育てられないなら、熱帯でも育つ、小... 実にファンタジーらしい解決策です。 海水（塩水）で育つとか、大半の陸上性作物の常識に反してま... ナインズ（神様）が作った植物ならしょうがないな！ これで問題は解決。 レングラートの人は、トウモロコシやキャッサバなど様々なパ... しかもクオ麦のパンを食べ、ついでにエールビールも飲めると... 実に豊かな食生活を送っているのが明らかになりました。 ――問題はワールドマスターじゃないと、なかなかそこまで踏み... しかし、ワールドマスターに提案しちゃえばいいのだ。 ということで、結論。 レングラートでも小麦系食べ物を楽しめます！ というところで、第２話おわり。 読んでくれてありがとうございました。 ** あ、ワインとかは？ [#h323a195] ちなみに、ワインに関しては、レングラートワインというもの... [[チチャ>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%81%... それに、甘味やフレーバーを混ぜたものが、レングラートでは... もちろん、お隣の温帯湿潤なアルケナル地方から輸入される、 本物のワインもあるんですけどね。 舶来物で高級品だそうですよっ！ オリーブオイルに関しては、アルケナル地方から輸入するしか... まあ、無くたってなんとかなるさ。パーム油とか、いろんな油... そして、トマトとジャガイモは諦めろぃ。 トマトは、[[タマリロ>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%... ジャガイモはキャッサバで代わりにするか…。 最悪、この２つはなくたってなんとかなるなる。 小麦があれば！ ――あ、大豆？ 無くたっていいよね、うん。 ---- CENTER:[[第１話：気候帯からみる作物>コラム/てく。/ワール... 　

終了行:
#contents このコラム「ワールド＆ワールド」では、PLのリアル世界の事... エンファータなどのファンタジー世界を紐解いていきます。 [[第１話：気候帯からみる作物>コラム/てく。/ワールド＆ワー... 気候帯ごとに栽培できる作物のお話をしました。 しかし、その結果、レングラート地方のような熱帯では、小麦... オリーブオイルはないわ、ブドウがないからワインも作れない... 大変なことに…！ このままではレングラート地方ではパンが食べられなくなる…！ ということで、「第２話：されど我はパンを喰らう」の始まり... よろしくお願いしますっ。 * パンが無いならケーキを食べればいいじゃない [#hde69c7b] 「パンが無いならケーキを食べればいいじゃない」とは、 どこかのフランス王妃が言ったとされる、世間知らずの代名詞... 例えば彼女がこう言ったとしたら、どうでしょう？ 「パンが無いなら、他のを食べればいいじゃない」 これだと、為政者としてはかなり無神経ではあるものの、 世間知らずとは言われなかったかもしれませんね。 それはさておき、あの王妃のセリフは、 今回のテーマにも通じる重要な示唆があります。 つまり、''小麦がないなら、他のものでパンを作ればいいじゃ... ** パンになりうるもの [#z3fcdde0] まずそもそも、パンってなんでしょう？ Wikipediaによると、「小麦・ライ麦などの穀物の粉に水などを... つまり、小麦じゃなくても、他の穀物でも粉にしてこねて、焼... *** トウモロコシ [#qb33fb2a] 熱帯で栽培される食材で、パンに出来るもののうち、 真っ先に思いつくのは「トウモロコシ」です。 みんなタコスを食べたことはありますか？ あのタコスを包んでるパンはトルティーヤと言って、 トウモロコシの粉で作られてるのです。 メキシコなどの中南米では、トルティーヤはメジャーなパンで、 レングラート地方はトウモロコシの栽培が盛んなので、 レングラートの人がよく食べているパンといえばきっとこれ。 ――　これでレングラートでもパンが食えるぞー！ と、言いたいところなのですが、 トルティーヤはいわゆる種なしパン（酵母で発酵させないパン... 非常に薄いのです。ピザ生地みたいなものですね。 レングラートでは、ふかふかのパンを食べることは出来ないの... *** お米 [#o78c6f76] 最近、日本では「米粉パン」というのが人気ですね。 あれは使えないでしょうか？ レングラートでは、パクタックたちがお米を栽培していること... 食材としては存在してますから。 しかし、調べると、どうも米粉だけではパンが作れず、 小麦も混ぜないといけないらしい。 （お米だけではグルテンがなく発酵しない） どうも、パンに出来る米粉というのは、現代科学の産物のよう... 白玉粉的なものは作れそうですが、これは無理そうですねっ。 ''まずそもそも、人間世界でのお米の流通量も少なそうだしな... しかし、まだ、候補はあります――。 *** パンノキ [#e216b4aa] 熱帯の植物には、文字通り「[[パンノキ>http://ja.wikipedia.... なんでも、蒸すとパンのような食感で、サツマイモのように甘... これはイケるかもしれません。 「（ふかふかの）パンを食べたいなら、パンノキを食べればい... ドヤ顔で言えそうです。 しかし、こやつは食感がパンに似てるというだけで、 ''そもそもパンですら無いけどな''。 だが、なあに、まだまだ、候補はある――。 *** キャッサバ [#fda24c2c] ブラジルには、キャッサバ粉から作られた、「[[ポン・デ・ケ... Wikiを見る限り普通のパンのように見える！ しかもチーズパンとは美味しそう！ 表面はパリっと堅く、中は柔らかいらしい。実にいいですね。 レングラート地方でのキャッサバの栽培量はわかりませんが、 キャッサバは栽培が簡単だそうですし、地球でもジャガイモに... 生産量が多いイモ類なので、豊富に栽培されていると思っても... これでパンは決まりだなっ！ ''アメリカ風ビスケットに似ているらしいので、ちょっとボソ... ** しかし、小麦パンじゃない！ [#d6d4e64f] トウモロコシ、お米、パンノキ、キャッサバと様々なパンを探... ''小麦系のパンは食べられないのだろうか…。'' という声がどこから聞こえてきそうです。 もちろん、小麦系の植物は、小麦・大麦・ライ麦以外にもいろ... イネ科植物なら、それなりにどれも候補になりうるかもしれま... エンバクとかで作るパンもありますしね。 エチオピアで栽培されている「[[テフ>http://ja.wikipedia.or... 雑穀で代用パンを作れるかもしれません。 ''しかし、ファンタジーなんですから、ファンタジー的に解決... * ないなら作ってしまえばいい [#ubb097fa] > エンファータでは、高温多湿で栽培でき、海水で育つ、クオ＝... エンファータのワールドマスターTEKは、そういいました。 そう、''気候的に小麦が育てられないなら、熱帯でも育つ、小... 実にファンタジーらしい解決策です。 海水（塩水）で育つとか、大半の陸上性作物の常識に反してま... ナインズ（神様）が作った植物ならしょうがないな！ これで問題は解決。 レングラートの人は、トウモロコシやキャッサバなど様々なパ... しかもクオ麦のパンを食べ、ついでにエールビールも飲めると... 実に豊かな食生活を送っているのが明らかになりました。 ――問題はワールドマスターじゃないと、なかなかそこまで踏み... しかし、ワールドマスターに提案しちゃえばいいのだ。 ということで、結論。 レングラートでも小麦系食べ物を楽しめます！ というところで、第２話おわり。 読んでくれてありがとうございました。 ** あ、ワインとかは？ [#h323a195] ちなみに、ワインに関しては、レングラートワインというもの... [[チチャ>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%81%... それに、甘味やフレーバーを混ぜたものが、レングラートでは... もちろん、お隣の温帯湿潤なアルケナル地方から輸入される、 本物のワインもあるんですけどね。 舶来物で高級品だそうですよっ！ オリーブオイルに関しては、アルケナル地方から輸入するしか... まあ、無くたってなんとかなるさ。パーム油とか、いろんな油... そして、トマトとジャガイモは諦めろぃ。 トマトは、[[タマリロ>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%... ジャガイモはキャッサバで代わりにするか…。 最悪、この２つはなくたってなんとかなるなる。 小麦があれば！ ――あ、大豆？ 無くたっていいよね、うん。 ---- CENTER:[[第１話：気候帯からみる作物>コラム/てく。/ワール... 　

ページ名: