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7色バナナ のバックアップの現在との差分(No.1)
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- 1 (2012-10-14 (日) 07:44:38)
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#ref(コラム/てく。/ワールド&ワールド第4話:めくるめくスイーツな世界/7色バナナ.jpg,right,around,20%,20%); 7色バナナとは、メギアス諸島で採れるバナナの通称の事です。 メギアス諸島では広大なバナナ園が広がっているのですが、味や形、甘さなどが地域によって違うため、このように呼ばれるようになりました。 メギアス諸島では広大なバナナ園が広がっており、色と味わいによって様々な品種にわかれます。 七色バナナは、虹の7色で大別され、それぞれ味が違います。 特に栽培・消費されているのはイエロー・メギアスとグリーン・メギアスですが、それ以外の色も、特徴的な味わいがあるため、特産品として栽培され販売・消費されています。 : レッド・メギアス | 赤色のバナナです。スパイスのように辛い風味が特徴です。 : オレンジ・メギアス | オレンジ色のバナナで、この系列はとても甘いのが特徴です。 : イエロー・メギアス | 一般的な(PLがよく食べる)バナナです。 : グリーン・メギアス | イエロー・メギアスが熟してない状態のもの、または、主食用の品種です。イモ類のような味わいがあります。 : ブルー・メギアス | 苦味があるオトナの味の、青いバナナです。 : インディゴ・メギアス | 酸味がある、藍色のバナナです。 : パープル・メギアス | 塩味が楽しめる、紫のバナナです。 上記以外にもブラック・メギアスなど、希少な色のバナナもあるようです。 * 味による違い [#g1fef006] 色で分かれている七色バナナですが、味によって更に分けられることがあります。以下はそのいくつかの例です。 : オレンジ・ハニー・メギアス | まるではちみつのように甘い、オレンジ・メギアス系列でも特に甘い品種(もしくは完熟)です。 : レッド・スイーツ・メギアス | 甘辛い、不思議な味わいの赤色のバナナです。 * 七色バナナの加工品 [#h4f46cfb] 七色バナナは、パンやケーキのようにして食べたり、野菜として食べたりなど、様々な食事法があります。また、七色バナナを使い酒を作ることも出来、バナナ・ワインとして親しまれています。 : バナナ・ワイン | 七色バナナを使って作る醸造酒。バナナの風味が特徴です。味わい・色合いはバナナの配合によって変わるため、各地に様々な味のバナナ・ワインが存在します。 : バナナ・ブランデー | バナナ・ワインを蒸留したお酒です。バナナの風味と強い味わいが特徴。 : バナナ・ケーキ | 七色バナナとクオ麦でつくるマフィンやパウンドケーキ的なものです。バナナ配合によってケーキの色も味も変わります。 : バナナ・パン | グリーン・メギアスを使って作るパン状の食べ物で、主食の一つです。バナナの香りが漂います。 *関連カテゴリ [#j42e197c] -[[メギアス諸島]] -[[地域特産アイテム一覧]]